BUFFÈ SIMPNÄS KLUBB

Pastasallad med rökt lax, soltorkade tomater

Grillade marinerade grönsaker med tzatziki

Färsk mozzarella ,tomat, basilika, olivolja

Kronärtskockshjärtan med citron, bacon

Brieost & kex, frukt

Smör & bröd

220:-

BUFFÈ OSCAR

Kycklingspett med lime, vitlök & grön aioli

Kall inkokt lax med sås verde

Broccoli & Cheddarost paj

Potatissallad med rödlök, fetaost, oliver

Blandad sallad med valfri dressing

Brieost & kex

Smör & bröd

250:-

BUFFÈ WILLIAM

Rökt kalkonbröst med pepparrotsost

Färska champinjoner med vitlök & örter

Najadrökt lax i tunna skivor med örtcremefraiche

Matjesillstårta

Chilimarinerade räkor

Säsongens sallad med dijonsenapsdressing

Potatissallad med fetaost, rödlök, oliver

Nygräddat bröd med smör

 

250:-

BUFFÈ SVART-KLUBBEN

Rökt kalkonbröst

Vinmarinerad rostbiff i skivor

Flatrökt skinka

Potatisgratäng eller potatissallad

Blandad sallad

Baguette med smör

220:-

BUFFÈ
NÄSKUBBEN

Rostbiff

Varmrökt lax

Små krispiga vårrullar

Skagenröra på kavringsringar

Potatispaté med färsk spenat

Fruktfat

Blandad sallad

Vitlöksrostad baguette med smör

 

250:-

MIDSOMMAR BUFFÈ

Inlagd sill

Löjromsgravad strömming

Matjesilltårta

Kräftpaj med färsk bladsspenat

Najadrökt lax

Färskpotatis

Lagrad ost, smör och bröd

Potatissallad med rädisor och rödlök

Rostbiff

Kall inkokt lax med sås verde blandsallad

 

295:-